前所未有的霜冻袭击了纽约手指湖葡萄酒产区

2023 年五指湖的生长季节一反常态。

(资料图)

四月没有阵雨，而是带来了一段充满阳光的 26°C 日子，促使整个地区的葡萄藤提前发芽。农民们屏住呼吸，希望避免一场毁灭性的晚季霜冻，尤其是在 2022 年由于冬季寒冷和春季干旱导致作物减产之后。

该地区的集体恐惧在 5 月 17 日一夜之间升温，在葡萄藤最脆弱的时候带来了破纪录的寒冷。

了解全部影响可能需要时间，但早期报告显示，损失因公顷而异，损失从少数幸运儿的零到某些人的 100% 不等。

与许多人一样，Ryan William Vineyard 位于塞内卡湖东南岸的农场遭受了一系列破坏。“我没有看到品种有什么不同，但我们靠近湖的街区肯定表现得更好，”老板瑞安博塞特说。

霍斯默酒庄的酿酒师朱莉娅霍伊尔说：“这些活动总是如此，地点，地点，地点。” Hoyle 指出，Hosmer 的 Patrician Verona Vineyard 葡萄园距离卡尤加湖西岸不到一英里，温度在 -1.6 至 -1.2°C 范围内徘徊，损失适中。

尽管塞内卡西侧的温度相似，但有迹象表明，一些葡萄藤的受损风险略高。霍伊尔解释说：“空气的沉降比卡尤加湖上空的打击更大。” 库卡湖海拔较高的地区甚至更不宽容。“我正在与 Keuka Lake 的一位酿酒师交谈，那里的温度为 -4.6°C，持续了六个小时——哎哟。”

在 Hermann J. Wiemer，损坏散布在塞内卡湖东侧和西侧的各个地点。“Wiemer 和 Magdalena 站点的温度从午夜开始徘徊在 -1.2 到 -0.5°C 左右，然后到凌晨 5:00 下降到 -2.7°C 一个小时，”共同所有人 Oskar Bynke 解释道。“当太阳加热空气的顶层，然后冷空气落到地面时，就会发生这种现象。”

许多种植者度过了一个不眠之夜进行反击——利用风力机和燃烧干草捆取暖。Bossert 说，无论您的网站受到多么严密的保护，似乎都无法逃脱这一攻击。

整个纽约农业都感受到了这种影响。Bossert 说：“对于该地区和年复一年支持我们的消费者来说，这绝对是一个沉重的打击。” “但对于像我们这样的种植者和严格意义上的庄园种植的酿酒厂来说，考虑到 2022 年的淡季背景，这尤其具有破坏性。”

尽管遭受破坏，该地区仍持谨慎乐观态度。随着季节的进展，葡萄园经理和酿酒师的聪明才智将得到展示。许多人对他们在生长季节开始时所做的努力充满信心，希望二次萌芽能够为 2023 年的葡萄收获果实。

霍伊尔说：“我们的目标是收获健康的作物。”他对幸存的葡萄树仍然持乐观态度。“试图从这种情况中提取柠檬水，”她补充道。

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